Un refractómetro es un aparato destinado a medir el índice de refracción de un medio material.​ Se basan en la medida del llamado ángulo crítico o ángulo límite o en la medida del desplazamiento de una imagen.

Se denomina ángulo crítico, o ángulo límite, al ángulo de refracción en un determinado medio material cuando el ángulo de incidencia de la radiación es de 90º respecto de la recta perpendicular a la interfaz de separación entre un medio material de índice de refracción conocido, generalmente el aire, y el medio material de índice de refracción desconocido.

Refractómetro con compensador de temperatura. Se sirve con estuche, pipeta, destornillador y paño limpieza. Determina con precisión la densidad de la sal en el agua del acuario.