El Zebrasoma xanthurum es un pez cirujano que pertenece a la familia de los Acanthuridos. Es un pez muy codiciado por su buen comportamiento y sus bonitos colores. Como ocurre con  todos los cirujanos, tendremos que proporcionarles un alimento rico en vegetal, ya que son principalmente herbívoros.

En la naturaleza se nutre principalmente de plancton, algas filamentosas y varias macroalgas. Su alimentación principal es herbívora. De tal modo que, en acuariofilia es una de las especies utilizadas para el control de algas por medios naturales

Se conoce que son ovíparos y la puesta de huevos se realiza en comunidad. El desove sucede alrededor de la luna llena, estando sometido a la periodicidad del ciclo lunar. Los huevos son pelágicos, flotantes, transparentes y esféricos